杜仲羊肉汤的做法
杜仲羊肉汤的做法
材料：
- 羊肉500克
- 杜仲50克
- 红枣10枚
- 姜3片
- 料酒适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将羊肉切块，放入开水中焯水后捞出备用。
- 将杜仲、红枣、姜放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮1小时。
- 将焯水后的羊肉放入砂锅中，加入适量料酒和盐，大火煮沸后转小火炖煮1小时。
- 最后根据个人口味加盐调味即可。
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