油条干做法和配方

油条干做法:

1. 将面粉、小苏打、泡打粉、盐、白糖、鸡蛋、水混合搅拌成面团,揉至光滑。

2. 面团醒发20分钟。

3. 将面团擀成长条状,切成小块。

4. 将小块面团擀成长条状,用刀切成小块,再用手拉成细长条。

5. 将细长条放入锅中,用中小火煎炸至金黄色,捞出沥干油。

油条干配方:

面粉、小苏打、泡打粉、盐、白糖、鸡蛋、水。

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