清炒滑子菇的做法

清炒滑子菇的做法:

1. 准备好滑子菇、葱姜蒜等食材。

2. 滑子菇用清水洗净,去掉根部,切成薄片备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

4. 放入滑子菇翻炒,加入盐、鸡精等调味料,炒至菇片变软烂即可。

5. 出锅前撒上葱花即可。

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