腐乳鸡翅的家常做法
腐乳鸡翅的家常做法：
1. 准备材料：鸡翅中500克、腐乳3块、生姜适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、盐适量、水适量。
2. 鸡翅中洗净沥干水分，加入料酒、生姜片、蒜末、生抽、老抽、白糖、盐腌制半小时。
3. 腐乳切成小块备用。
4. 热锅凉油，将腌制好的鸡翅中放入锅中煎至两面金黄色。
5. 加入适量的水，放入腐乳块，大火烧开后转小火焖煮20分钟左右，直到鸡翅熟透入味即可。
6. 出锅前撒上葱花即可。
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