瓦片饼的做法君之

• 面食

瓦片饼的做法：

1. 准备面团：将面粉和水混合，揉成光滑的面团，盖上湿布静置20分钟。

2. 制作葱油：将葱切成细碎的葱花，加入盐和油拌匀。

3. 制作饼皮：将面团分成若干个小面团，擀成薄饼状，均匀地涂上葱油，然后卷起来，再擀成圆饼状。

4. 煎烤饼：将饼放入平底锅中，小火煎烤至两面金黄即可。

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