紫苏椒盐虾的做法大全

• 做法大全

紫苏椒盐虾的做法

材料：

  • 虾
  • 紫苏叶
  • 盐
  • 黑胡椒粉
  • 淀粉
  • 油

步骤：

  1. 虾去壳去头，沿背部剖开，去掉虾线，洗净沥干水分。
  2. 将虾放入碗中，加入适量盐和黑胡椒粉，抓匀腌制10分钟。
  3. 将淀粉撒在虾上，抓匀。
  4. 紫苏叶洗净，沥干水分。
  5. 热锅凉油，将虾放入煎至两面金黄色，捞出沥油。
  6. 锅中留底油，放入紫苏叶煸炒出香味，加入煎好的虾，翻炒均匀即可。

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