青椒包肉馅的做法视频

• 美食食谱

青椒包肉馅的做法视频：

1. 准备好青椒和肉馅，将青椒洗净去籽切成小块备用。

2. 将肉馅放入碗中，加入适量盐、生抽、料酒、淀粉、葱姜末、鸡蛋清，搅拌均匀。

3. 将青椒块放入肉馅中，搅拌均匀。

4. 取一块搓圆的肉馅，放在青椒块上，用手包裹成球状。

5. 热锅凉油，将肉球放入锅中，小火慢慢煎熟。

6. 煎至两面金黄色即可出锅。

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