花胶椰子炖鸡的做法
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美食食谱
花胶椰子炖鸡的做法
材料:
- 鸡腿肉 2个
- 花胶 1块
- 椰子汁 1罐
- 姜片 适量
- 葱段 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
步骤:
- 将花胶用温水泡软备用。
- 鸡腿肉洗净切块,用开水焯水后捞出备用。
- 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。
- 加入鸡肉煸炒至变色。
- 加入泡软的花胶和椰子汁,煮开后转小火炖煮30分钟。
- 加入盐和胡椒粉调味即可。
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