虾仁日本豆腐汤的做法
材料：
- 豆腐 1 块
- 虾仁 100 克
- 鸡汤 500 毫升
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 姜末 适量
步骤：
- 豆腐切块，虾仁洗净备用。
- 锅中倒入鸡汤，加入适量的盐、料酒、生抽和姜末，煮开后放入豆腐块，煮 2 分钟。
- 加入虾仁，煮至虾仁变色，撒上葱花即可。
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