白萝卜木耳排骨汤的做法大全家常做法:
材料:
- 500克排骨
- 适量白萝卜
- 适量木耳
- 适量姜片
- 适量葱段
- 适量料酒
- 适量盐
- 适量胡椒粉
步骤:
- 将排骨洗净,放入开水中焯水,捞出备用。
- 白萝卜去皮,切成块状。
- 木耳提前泡软,洗净。
- 热锅加入适量油,放入姜片和葱段炒香。
- 将焯水后的排骨放入锅中煸炒一会儿。
- 加入适量料酒煮一下,去腥。
- 加入适量清水,放入白萝卜和木耳,煮开后转小火炖煮1小时。
- 最后加入适量盐和胡椒粉调味即可。
这道白萝卜木耳排骨汤清热解暑,营养丰富,适合全家人食用。
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