香辣羊排的做法大全
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做法大全
香辣羊排的做法
材料：
- 羊排500克
- 葱姜蒜适量
- 辣椒粉适量
- 花椒粉适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 糖适量
- 醋适量
- 香油适量
- 清水适量
做法：
- 羊排洗净切块，加入葱姜蒜、盐、料酒、生抽、老抽、糖、醋、香油腌制半小时。
- 锅中加入适量油，放入花椒粉和辣椒粉煸炒出香味。
- 放入腌制好的羊排煸炒至变色。
- 加入清水，烧开后转小火炖煮30分钟。
- 最后收汁即可。
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