豇豆沫的做法
材料：
- 豇豆粉200克
- 水适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 葱花适量
- 香菜适量
- 辣椒油适量
步骤：
- 将豇豆粉加入适量的水中，搅拌均匀，放置静置10分钟左右，让豇豆粉充分吸收水分。
- 将豇豆粉放入锅中，加入适量的水，用中火加热，不断搅拌，煮至豇豆粉变成透明状，熟透即可。
- 将煮好的豇豆沫放入碗中，加入适量的盐、鸡精、葱花、香菜和辣椒油，搅拌均匀即可。
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