红薯蛋炒饭的做法
材料：
- 红薯
- 鸡蛋
- 米饭
- 油
- 盐
- 葱花
步骤：
- 将红薯去皮切成小块，放入锅中煮熟备用。
- 将鸡蛋打散备用。
- 将米饭放入锅中加热，翻炒均匀。
- 加入适量油，放入鸡蛋煎炒均匀。
- 加入煮熟的红薯块，继续翻炒均匀。
- 加入适量盐调味，撒上葱花即可。
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