水煮灌肠白汤做法

水煮灌肠白汤做法:

1. 准备好灌肠、豆芽、葱姜蒜等食材。

2. 灌肠切成斜角片,豆芽焯水备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

4. 加入适量清水,放入灌肠片,大火煮开后转小火煮10分钟。

5. 放入焯水后的豆芽,再次煮开后加入盐、味精、鸡精等调味料。

6. 撒上葱花即可。

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