海米冬瓜汤的做法
海米冬瓜汤的做法
材料：
- 冬瓜 500克
- 海米 50克
- 瘦肉 100克
- 葱姜适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将冬瓜去皮去籽，切成小块；
- 将海米泡软，洗净备用；
- 瘦肉切成小块，用开水焯水后捞出备用；
- 锅中加入清水，放入冬瓜块、海米、瘦肉、葱姜，大火烧开后转小火煮30分钟；
- 加入适量盐调味即可。
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