水晶皮冻的做法视频
水晶皮冻的做法视频
水晶皮冻是一道清凉爽口的甜品，制作过程并不复杂。以下是制作水晶皮冻的步骤：
- 准备材料：明胶粉、水、糖、果汁或牛奶等。
- 将明胶粉加入适量的水中，搅拌均匀。
- 将糖和果汁或牛奶加入锅中，加热至糖完全融化。
- 将明胶水倒入锅中，搅拌均匀。
- 将混合液倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。
- 取出冰箱后，将模具放入热水中浸泡片刻，使皮冻松动，倒出即可。
制作好的水晶皮冻可以根据个人口味添加水果、果酱等，口感更加丰富。
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