香芋饼干的做法大全

香芋饼干的做法

材料:

  • 香芋粉 100克
  • 低筋面粉 50克
  • 糖粉 30克
  • 黄油 50克
  • 鸡蛋 1个
  • 牛奶 30毫升

步骤:

  1. 将黄油切成小块,放入碗中,加入糖粉,用打蛋器搅拌均匀,至颜色变浅。
  2. 加入鸡蛋,继续搅拌均匀。
  3. 加入香芋粉、低筋面粉,用刮刀拌匀。
  4. 加入牛奶,继续拌匀成面团。
  5. 将面团放入保鲜袋中,搓成长条状,放入冰箱冷藏 30 分钟。
  6. 取出面团,切成小块,放入烤盘中,用叉子在表面压花。
  7. 放入预热好的烤箱中,上下火 170 度,烤 20 分钟左右,至表面金黄色即可。

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