娃娃菜粉丝青蒸的做法

• 美食食谱

娃娃菜粉丝青蒸的做法

材料：

  • 娃娃菜 500克
  • 粉丝 50克
  • 青葱 适量
  • 姜 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 鸡精 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 将娃娃菜洗净，切去根部，撕成小朵备用。
  2. 将粉丝用温水泡软备用。
  3. 青葱切段，姜切片备用。
  4. 将蒸锅加水烧开，放入娃娃菜和粉丝，撒上青葱和姜片。
  5. 加入适量的盐、生抽、料酒和鸡精，再加入适量的清水。
  6. 盖上锅盖，大火蒸10分钟即可。

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