萝卜凉菜的做法大全

萝卜丝拌凉菜

1. 准备食材:萝卜、葱、姜、蒜、辣椒、醋、盐、糖、香油、花生米。

2. 将萝卜切成细丝,加入盐拌匀,腌制10分钟。

3. 将葱、姜、蒜、辣椒切成末,加入醋、盐、糖、香油拌匀,制成调味汁。

4. 将腌制好的萝卜丝挤干水分,加入调味汁拌匀,撒上花生米即可。

萝卜泥拌凉菜

1. 准备食材:萝卜、葱、姜、蒜、醋、盐、糖、香油、花生米。

2. 将萝卜切成小块,放入搅拌机中打成泥状。

3. 将葱、姜、蒜切成末,加入醋、盐、糖、香油拌匀,制成调味汁。

4. 将萝卜泥加入调味汁中拌匀,撒上花生米即可。

萝卜丝拌豆腐

1. 准备食材:萝卜、豆腐、葱、姜、蒜、醋、盐、糖、香油、花生米。

2. 将豆腐切成小块,将萝卜切成细丝,葱、姜、蒜切成末。

3. 将葱、姜、蒜加入醋、盐、糖、香油拌匀,制成调味汁。

4. 将豆腐和萝卜丝混合,加入调味汁拌匀,撒上花生米即可。

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