芝麻糯米糍的做法
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美食食谱
芝麻糯米糍的做法
材料：
- 糯米粉 200克
- 水 250毫升
- 白糖 50克
- 芝麻适量
- 食用油适量
步骤：
- 将糯米粉和白糖混合均匀，加入水搅拌成糯米糊。
- 将糯米糊倒入蒸锅中，用中火蒸15分钟。
- 取出蒸好的糯米糊，放在案板上，揉成光滑的面团。
- 将面团分成小块，每个小块搓成圆形。
- 将芝麻放在平底锅中，用小火炒香。
- 将炒香的芝麻放在碗中，加入适量的食用油，拌匀。
- 将糯米球沾上芝麻油，裹上炒香的芝麻即可。
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