韩国厘米鸡的做法
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美食食谱
韩国厘米鸡的做法:
韩国厘米鸡是一道非常受欢迎的韩国炸鸡菜品,它的特点是外酥里嫩、味道香辣可口。下面是制作韩国厘米鸡的步骤:
- 准备材料:鸡翅中、面粉、淀粉、盐、胡椒粉、辣椒粉、蒜粉、生姜粉、鸡精、鸡蛋、白芝麻、食用油。
- 将鸡翅中洗净,用厨房纸巾擦干水分。
- 将面粉、淀粉、盐、胡椒粉、辣椒粉、蒜粉、生姜粉、鸡精放入一个大碗中,搅拌均匀。
- 将鸡翅中放入碗中,用手将调料均匀地涂抹在鸡翅上,腌制15-20分钟。
- 将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
- 将腌制好的鸡翅逐个沾上鸡蛋液,再裹上一层面粉。
- 热锅冷油,将鸡翅放入锅中炸至金黄色,捞出沥油。
- 将炸好的鸡翅放入烤箱中,以180度预热,烤10-15分钟。
- 取出烤好的鸡翅,撒上白芝麻即可。
韩国厘米鸡制作简单,口感酥脆,辣味十足,非常适合作为下酒菜或零食。希望你喜欢这道美味的韩国厘米鸡!
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