日式玉子烧的做法
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日式玉子烧的做法
日式玉子烧是一道非常受欢迎的日本料理，也是一道非常简单的料理。以下是制作日式玉子烧的步骤：
- 准备材料：鸡蛋、砂糖、酱油、味淋、水。
- 将鸡蛋打入碗中，加入砂糖、酱油、味淋和水，搅拌均匀。
- 将平底锅加热，涂上一层薄薄的油。
- 将一小部分蛋液倒入锅中，等待其凝固。
- 将凝固的蛋液卷起来，放在锅的一侧。
- 再次倒入一小部分蛋液，等待其凝固。
- 将凝固的蛋液卷起来，放在之前卷好的蛋液旁边。
- 重复以上步骤，直到蛋液用完。
- 将卷好的蛋液压成一块，用刀切成小块即可。
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