油炸饼做法和配方

油炸饼做法:

1. 准备面团:将面粉、酵母、糖和盐混合在一起,加入温水搅拌成面团,揉至光滑。

2. 发酵:将面团放在温暖的地方发酵,直到面团体积增大一倍。

3. 制作油炸饼:将面团擀成薄片,用刀切成小块,放入热油中炸至金黄色。

油炸饼配方:

– 面粉:500克

– 酵母:5克

– 糖:30克

– 盐:5克

– 温水:250毫升

– 油:适量

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