广东泡沫箱肠粉做法

材料:

1. 粘米粉 200克

2. 水 500毫升

3. 油 适量

4. 肠 适量

5. 蚝油 适量

6. 生抽 适量

7. 蒜蓉 适量

步骤:

1. 将粘米粉和水混合均匀,搅拌至无颗粒状。

2. 将混合好的粉浆倒入泡沫箱中,放入蒸锅中蒸10分钟。

3. 取出蒸好的肠粉,切成适当大小。

4. 热锅凉油,放入蒜蓉爆香,加入蚝油和生抽翻炒均匀。

5. 放入切好的肠粉,翻炒均匀即可。

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