蔬打夹心饼的做法
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面食
蔬打夹心饼的做法:
1. 准备面团材料:面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、盐、黄油。将面粉、白糖、盐混合,加入鸡蛋、牛奶、黄油,揉成面团。
2. 将面团分成若干份,搓成球状,放入冰箱冷藏20分钟。
3. 准备夹心材料:蔬菜、肉类、芝士等。将蔬菜、肉类切成小块,芝士切成条状。
4. 取出面团,擀成薄片,用模具切成圆形。
5. 在圆形饼皮上放上夹心材料,将饼皮对折,用叉子压紧边缘。
6. 烤盘上刷一层薄油,将夹心饼放入烤盘中,放入预热好的烤箱中,烤制15-20分钟即可。
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