干锅脆皖鱼的做法
•
鱼的做法
干锅脆皖鱼的做法
1. 准备材料：皖鱼、豆皮、豆腐皮、豆芽、青红椒、葱姜蒜、花椒、干辣椒、料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精、香菜。
2. 皖鱼去鳞、去骨、切块，用盐、料酒、生抽腌制10分钟。
3. 豆皮、豆腐皮切成小段，青红椒切段，葱姜蒜切末备用。
4. 干辣椒剪成小段，花椒炒香备用。
5. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入豆皮、豆腐皮、豆芽、青红椒翻炒均匀。
6. 加入腌制好的皖鱼块，翻炒均匀。
7. 加入干辣椒、花椒，翻炒均匀。
8. 加入料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精，翻炒均匀。
9. 加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮5分钟。
10. 撒上香菜即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/513d740c8a.html
赞 (0)
相关推荐
-
308激光治疗白癜风
308准分子激光治疗白癜风是一种比较有效的治疗方法，但需要结合具体的个体情况进行评估和治疗，不能一概而论。 308准分子激光能够促进黑色素细胞的生成和分布，从而使白癜风患处逐渐恢复…
健康饮食 1天前