香辣碳烤茄子的做法大全

• 做法大全, 烤物

香辣碳烤茄子的做法

材料：

  • 茄子 2个
  • 蒜末 适量
  • 生姜末 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 油 适量

步骤：

  1. 将茄子洗净，切成条状。
  2. 将茄子放入碗中，加入蒜末、生姜末、辣椒粉、盐、生抽和油，搅拌均匀腌制10分钟。
  3. 将腌制好的茄子放入烤盘中，放入预热好的烤箱中，以200度烤10分钟。
  4. 取出烤盘，将茄子翻面，再放入烤箱中，以200度烤10分钟。
  5. 取出烤盘，将茄子翻面，再放入烤箱中，以200度烤10分钟。
  6. 取出烤盘，将茄子装盘即可。

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