水馅包子的正宗做法和配方
•
美食食谱
水馅包子的正宗做法和配方
水馅包子是中国传统的美食之一，制作方法如下：
- 准备面团：将面粉和水混合，揉成面团，醒发20分钟。
- 准备馅料：将猪肉剁成肉末，加入葱姜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉、香油、鸡蛋、水淀粉，搅拌均匀。
- 包馅：将面团揉成长条，切成小块，擀成薄皮，包入馅料。
- 蒸包子：将包好的包子放入蒸锅中，蒸10-15分钟。
水馅包子的配方：
- 面粉：500克
- 水：适量
- 猪肉：500克
- 葱姜末：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 胡椒粉：适量
- 香油：适量
- 鸡蛋：1个
- 水淀粉：适量
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/50f44d3472.html