花卷馒头的做法大全
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做法大全
花卷的做法:
1. 准备好面粉、酵母、水和盐,将面粉和酵母混合,加入水和盐,揉成面团,静置1小时。
2. 将面团揉成长条状,切成小块,擀成薄片,折叠成三层,再卷成长条状。
3. 将长条状的面团卷成螺旋状,放入蒸锅中,蒸15分钟即可。
馒头的做法:
1. 准备好面粉、酵母、水和盐,将面粉和酵母混合,加入水和盐,揉成面团,静置1小时。
2. 将面团揉成长条状,切成小块,搓成圆形。
3. 将圆形的面团放入蒸锅中,蒸15分钟即可。
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