炸菜鸡蛋汤的做法大全家常做法大全：
炸菜鸡蛋汤是一道美味又营养的家常菜，下面是一种常见的做法：
材料：
- 鸡蛋2个
- 鸡蛋面粉适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 清汤适量
- 葱花适量
- 香菜适量
- 食用油适量
步骤：
- 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。
- 将鸡蛋面粉放入另一个碗中。
- 将锅加热，倒入适量的食用油。
- 将鸡蛋液倒入面粉碗中，搅拌均匀，使面粉变成糊状。
- 将面粉糊倒入锅中，用铲子将其炸至金黄色。
- 将炸好的面粉糊捞出，放入清汤中煮沸。
- 加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。
- 撒上葱花和香菜，即可食用。
这是一种简单又美味的炸菜鸡蛋汤做法，您可以根据个人口味的喜好进行调整。
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