家常黄油饼的做法

家常黄油饼的做法

材料:

  • 面粉 2杯
  • 泡打粉 1汤匙
  • 盐 1/2茶匙
  • 黄油 1/2杯
  • 牛奶 3/4杯

步骤:

  1. 预热烤箱至425°F(220°C)。
  2. 将面粉、泡打粉和盐混合在一起。
  3. 加入黄油,用叉子或切面器将黄油切成小块,直到混合物呈现出粗糙的颗粒状。
  4. 加入牛奶,搅拌至混合均匀。
  5. 将面团放在撒了面粉的表面上,揉成球形。
  6. 将面团轻轻压扁,用饼干切割器切成所需形状。
  7. 将饼干放在烤盘上,放入烤箱烤10-12分钟,或直到饼干变成金黄色。
  8. 取出烤盘,将饼干放在架子上冷却。

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