木耳西兰花胡萝卜凉拌的做法

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木耳西兰花胡萝卜凉拌的做法

1. 准备食材：木耳、西兰花、胡萝卜、葱姜蒜、香菜。

2. 将木耳泡发，洗净切丝；西兰花、胡萝卜洗净切小块，焯水后捞出沥干水分备用。

3. 葱姜蒜切末，香菜切碎备用。

4. 将泡发好的木耳、焯水后的西兰花和胡萝卜放入碗中，加入葱姜蒜末和香菜碎，拌匀。

5. 加入适量的盐、鸡精、醋、生抽、香油，拌匀即可。

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