马哈鱼炖土豆做法

马哈鱼炖土豆做法:

1. 准备好马哈鱼和土豆,将马哈鱼切成块状,土豆切成小块备用。

2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

3. 放入马哈鱼块煸炒至变色。

4. 加入适量料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖、清水,烧开后转小火炖煮10分钟。

5. 加入土豆块,继续炖煮20分钟左右,直到土豆烂熟即可。

6. 最后根据个人口味调整一下味道,撒上葱花即可。

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