花胶鸡汤简单做法

• 汤的做法

花胶鸡汤简单做法：

1. 准备材料：花胶、鸡肉、姜片、葱段、盐、料酒、清水。

2. 鸡肉洗净切块，花胶提前泡发，备用。

3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。

4. 加入鸡肉煸炒至变色。

5. 加入料酒翻炒均匀。

6. 加入清水，放入泡发好的花胶。

7. 大火烧开后转小火煲1-2小时，加盐调味即可。

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