素芝士蛋糕的做法

素芝士蛋糕的做法:

1. 准备材料:奶油奶酪200克、鲜奶油200克、细砂糖80克、低粉50克、玉米淀粉20克、鸡蛋3个、柠檬汁适量。

2. 将奶油奶酪放入室温软化,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。

3. 加入鸡蛋,一次加入一个,搅拌均匀。

4. 加入鲜奶油,继续搅拌均匀。

5. 加入低粉和玉米淀粉,搅拌均匀。

6. 加入柠檬汁,搅拌均匀。

7. 将混合好的面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱中,以180度烤制30分钟左右。

8. 烤好后取出,放凉后即可享用。

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