鸡腿菇炒胡萝卜的做法
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美食食谱
鸡腿菇炒胡萝卜的做法
材料:
- 鸡腿肉 2 个
- 胡萝卜 1 根
- 鸡腿菇 适量
- 葱姜蒜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 清水 适量
- 食用油 适量
步骤:
- 鸡腿肉切成小块,加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制 10 分钟。
- 胡萝卜切成小块,鸡腿菇切片,葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量的食用油,加入葱姜蒜煸炒出香味。
- 加入鸡腿肉煸炒至变色。
- 加入胡萝卜和鸡腿菇煸炒均匀。
- 加入适量的清水,煮开后转小火焖煮 5 分钟。
- 最后加入适量的盐调味即可。
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