阵醋花生米的做法

• 美食食谱

阵醋花生米的做法

1. 将生花生米用清水洗净，沥干水分备用。

2. 在锅中倒入适量的油，加热至七成热，放入花生米炸至金黄色，捞出沥干油备用。

3. 取一个碗，加入适量的醋、盐、糖、味精、生姜末、蒜末、辣椒油、香油，搅拌均匀成为酸甜汁备用。

4. 将炸好的花生米倒入酸甜汁中，搅拌均匀，腌制10分钟即可食用。

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