腐竹煲鸡汤的做法大全
材料：
- 鸡肉：500克
- 腐竹：50克
- 姜片：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 清水：适量
步骤：
- 将鸡肉洗净切块，用开水焯水后捞出备用。
- 将腐竹用温水泡软，切成段。
- 姜片切成薄片备用。
- 锅中加入清水，放入鸡肉、腐竹、姜片和料酒，大火烧开后转小火煲1-2小时。
- 煲好后加盐调味即可。
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