兰州高担酿皮的做法

• 美食食谱

兰州高担酿皮的做法：

1. 准备好面皮，将面皮切成细条，放入开水中焯烫，捞出备用。

2. 准备好高担酱料，将高担酱料倒入锅中加热，加入适量的水，煮开后加入焯烫好的面条，翻炒均匀。

3. 准备好酿皮，将酿皮切成小块，放入开水中焯烫，捞出备用。

4. 将焯烫好的酿皮放入炒好的高担酱料中，翻炒均匀，即可出锅。

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