炸土豆条的做法图片
1. 准备土豆，去皮切成条状；
2. 将土豆条放入开水中焯水，煮至土豆条变软；
3. 捞出土豆条，放入冰水中浸泡，使其变凉；
4. 准备面粉、淀粉、盐、胡椒粉、五香粉等调料，混合成炸粉；
5. 将土豆条放入炸粉中裹上一层；
6. 热锅凉油，将土豆条放入油锅中炸至金黄色；
7. 捞出土豆条，沥干油份，撒上适量盐和辣椒粉即可。
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