虾酱罐头炖豆腐的做法大全
虾酱罐头炖豆腐是一道美味的家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是具体的做法：
材料：
- 豆腐
- 虾酱罐头
- 葱姜蒜
- 盐
- 鸡精
- 生抽
- 料酒
- 清水
- 油
步骤：
- 将豆腐切成小块，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 加入虾酱罐头煸炒出香味。
- 加入豆腐煮开，加入适量清水，加盐、鸡精、生抽、料酒调味。
- 转小火煮20分钟左右，让豆腐充分入味。
- 最后加入少许香油即可。
这道菜品口感鲜美，豆腐入味，虾酱罐头的味道也很浓郁，非常适合搭配米饭食用。
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