蛋炒奶的做法
蛋炒奶是一道简单易学的家常菜,口感香滑,营养丰富。以下是蛋炒奶的做法:
- 准备食材:鸡蛋2个,牛奶50ml,盐适量,葱花适量。
- 将鸡蛋打入碗中,加入牛奶和盐,用筷子搅拌均匀。
- 热锅凉油,倒入蛋液,用铲子不断搅拌,炒至七八成熟。
- 撒上葱花,翻炒均匀即可。
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