鸡蛋炒羊肉做法
1. 准备食材:羊肉、鸡蛋、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、胡椒粉。
2. 羊肉切片,加入盐、生抽、料酒、淀粉、胡椒粉腌制10分钟。
3. 鸡蛋打散备用,葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
5. 加入羊肉煸炒至变色。
6. 倒入鸡蛋液,翻炒均匀。
7. 调入适量盐和胡椒粉,翻炒均匀即可。
8. 装盘,撒上葱花即可。
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鸡蛋西红柿花菜的做法大全家常
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