包白糖包子的做法

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包白糖包子的做法

材料：

  • 中筋面粉 300克
  • 酵母 3克
  • 白砂糖 50克
  • 水 150毫升
  • 白砂糖 适量

步骤：

  1. 将中筋面粉、酵母、白砂糖混合，加入水揉成面团，静置 30 分钟。
  2. 将面团揉成长条状，分割成小面团，搓圆。
  3. 将小面团擀成薄片，包入适量的白砂糖，收口捏紧。
  4. 将包好的小面团放入蒸锅中，大火蒸 10 分钟即可。

包子出锅后，可以在表面撒上一些白砂糖，增加口感。

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