米做爆米花的做法

• 美食食谱

材料：

生米、油、糖、盐

步骤：

1. 将生米放入锅中，加入适量的油，盖上锅盖，用中小火煮至米粒爆裂，期间不要离开锅边，以免糊锅。

2. 待米粒爆裂后，立即关火，将锅盖打开，撒入适量的糖和盐，迅速搅拌均匀即可。

3. 将炒好的爆米花倒入大碗中，晾凉后即可食用。

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