薏米莲藕汤的做法
薏米莲藕汤的做法
材料：
- 薏米50克
- 莲藕300克
- 瘦肉适量
- 姜片适量
- 盐适量
步骤：
- 将薏米提前泡发2-3小时，莲藕去皮切片备用。
- 瘦肉切片，用开水焯水后捞出备用。
- 锅中加入适量水，放入薏米和姜片，大火煮沸后转小火煮30分钟。
- 加入莲藕和瘦肉，继续煮20分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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