1. 准备材料：低筋面粉100克、可可粉20克、白糖30克、鸡蛋1个、牛奶60毫升、无盐黄油30克、泡打粉1/4小勺、香草精适量。

2. 将黄油切成小块，放入碗中隔水加热融化。

3. 将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀。

4. 加入牛奶，继续搅拌均匀。

5. 将低筋面粉、可可粉、泡打粉过筛后，加入到液体中，用刮刀搅拌均匀。

6. 加入融化的黄油，继续搅拌均匀。

7. 加入香草精，搅拌均匀。

8. 将面糊倒入模具中，用刮刀刮平表面。

9. 将模具放入预热好的烤箱中，180度烤15-20分钟。

10. 烤好后取出，放凉后脱模，切成适当大小即可。

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