黑糖奶茶双色冻的做法
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美食食谱
材料：
黑糖奶茶层：
- 水 200毫升
- 红茶包 2个
- 黑糖 50克
- 吉利丁粉 5克
- 牛奶 100毫升
白色奶茶层：
- 水 200毫升
- 红茶包 2个
- 砂糖 50克
- 吉利丁粉 5克
- 牛奶 100毫升
步骤：
- 将黑糖和水放入锅中，煮至黑糖完全融化。
- 加入红茶包，煮5分钟，然后将茶包取出。
- 加入吉利丁粉，搅拌均匀，然后加入牛奶，再次搅拌均匀。
- 将混合物倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。
- 重复步骤1-4，制作白色奶茶层。
- 将白色奶茶层倒在黑糖奶茶层上，放入冰箱冷藏至凝固。
- 取出模具，切成块状即可食用。
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