香椿拌豆腐正宗做法:
1. 准备好豆腐,香椿,葱姜蒜等食材。
2. 将豆腐切成小块,香椿切成小段,葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
4. 放入豆腐煸炒至表面微黄。
5. 加入香椿段翻炒均匀。
6. 加入盐、鸡精等调味料,翻炒均匀即可。
7. 装盘即可享用。
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