琥珀核桃仁的做法
琥珀核桃仁的做法
材料：
- 核桃仁250克
- 白糖100克
- 水适量
步骤：
- 将核桃仁放入锅中，加入适量水，煮沸后捞出，晾干备用。
- 将白糖加入锅中，加入适量水，煮至糖溶化，成糖浆状。
- 将核桃仁放入糖浆中，用中小火翻炒，糖浆会逐渐变干，将核桃仁均匀裹上糖浆。
- 将裹好糖浆的核桃仁放入烤箱中，烤制10-15分钟，直到表面呈现琥珀色即可。
- 取出晾凉，即可食用。
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